Pesca con redes de enmalle
Las redes de enmalle son artes de pesca pasivas, ya que los peces no son capturados por un movimiento activo de la red operado por el hombre. La actividad pesquera se realiza bajando las redes al fondo del mar, que permanecen en la misma posición hasta que se recuperan.
De forma generalmente rectangular, las redes varían en tamaño y la elección de su uso varía según la época del año y el tipo de pescado. Se colocan en el agua verticalmente gracias a la acción combinada de flotadores colocados en el borde superior (lima) y pesos en el inferior.
El éxito de este tipo de pesca requiere un profundo conocimiento por parte del pescador de las zonas, las corrientes, los movimientos y los hábitos de comportamiento de los peces que quiere capturar.
Se puede distinguir entre redes de enmalle, redes de enrejado y redes de enmalle fijas.
Redes de enmalle
Las redes de enmalle constan de una sola pared, con una longitud media de 50 m, con una dimensión de malla adecuada a las especies que se quieren capturar (especies objetivo).
Estas redes se utilizan para capturar pandoras, mormoras, doradas, lubinas, sardinas y boquerones, cazón o asià, rodaballo, rayas y otros peces grandes.
Redes de carcajadas
Las redes de enrejado (passelere) están formadas por tres piezas (paredes) de red, dos externas, llamadas "serbere", y una interna llamada "nappa". Las mallas de la borla son variables en función de la especie objetivo, mientras que las mallas del serbero son más grandes y permiten el paso de los peces a través de ellas. El pez pasa a través de la malla exterior y queda atrapado en la borla, que luego es arrastrada por el propio pez en su intento de escapar, quedando atrapado y embolsado en la otra malla exterior.
Estas redes se utilizan para capturar especies de fondo como la platija, el lenguado, la sepia y el camarón.
Redes de enmalle fijas
Estas redes son muy altas (hasta 20 m), se lanzan perpendicularmente a la costa (en particular a la de Trieste) y se utilizan para capturar calamares, sepias y pulpos comunes.
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